在我國的古代,有端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗。在現(xiàn)如今看來,雄黃酒究竟能不能喝呢?首先,我們要知道雄黃酒的成分是怎樣的,對人體是否有危害,否則誤喝了雄黃酒就會造成生命的危險哦。接下來,就來一起了解了解吧。
什么是雄黃酒
雄黃酒,用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,漢民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。
雄黃酒需在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲,“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。雖然雄黃酒里含砷化合物,砷元素是砒霜的主要成分,但是少量的砷是對身體有益的。
那么,雄黃酒可以在端午節(jié)喝嗎?
端午節(jié)能喝雄黃酒嗎
現(xiàn)代科學(xué)告訴我們,雄黃,也稱雞冠石,是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石(化學(xué)成分為AsS),多數(shù)為橘紅色半透明的結(jié)晶體,不導(dǎo)電,硬度為1.5~2,比重為3.6,晶面有漂亮的光澤。
砷是劇毒物質(zhì),毒性極大,人如果誤服,5~50毫克即可引起急性砷中毒,達到60毫克以上可致死。中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便,便中帶血,同時伴有肝、脾、腎功能損害,血壓下降和循環(huán)衰竭,甚至出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹,意識模糊、昏迷等。
雄黃在工業(yè)上主要用做提煉三氧化二砷(As2O3砒霜)和制造顏料、焰火、玻璃等工業(yè)品原料。
中醫(yī)藥學(xué)認為,雄黃性溫,味苦辛,有毒,主要用做解毒、殺蟲藥。外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。內(nèi)服微量,可治驚癇、瘡毒等癥。由于雄黃毒性太大,極少用于內(nèi)服。一般內(nèi)服多入丸、散劑。由于雄黃遇熱易分解為三氧化二砷,有劇毒,因此,中藥學(xué)上有雄黃忌火煅之說。
由次可見,人們不僅不應(yīng)自制雄黃酒,就是含有雄黃的藥品,也應(yīng)當在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。雄黃酒酒喝不得,端午節(jié)的時候,勸君勿進雄黃酒。
由此看來,在端午節(jié)切忌喝雄黃酒哦。