早餐怎么吃燕麥?燕麥的功效與作用對(duì)人體健康有很大的幫助,但是這種食物要怎么吃才美味呢?今天,為大家出出招,介紹幾款適合在早餐時(shí)吃的燕麥?zhǔn)匙V,快來(lái)一起看看吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
適用人群:
一般人群均可食用
適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化者食用。
燕麥的5種吃法
草莓·牛奶·燕麥粥:在桂格即食燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定), 調(diào)成牛奶燕麥粥。加入新鮮草莓即可食用。根據(jù)個(gè)人不同喜好,還可在上面附蓋一層奶酪、蜂蜜或糖漿。草莓牛奶燕麥片風(fēng)味獨(dú)特,味道香甜,很受小朋友歡迎。
菊花·燕麥粥:取菊花5-10克,加入沸水沖泡。加入桂格即食燕麥片50克,拌均勻即可。根據(jù)個(gè)人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃,氣味清香。菊花具有散風(fēng)熱、清肝明目,解毒等功效,經(jīng)常服用可防止風(fēng)熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛降血壓等。
皮蛋·肉松·燕麥粥:在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,并加入準(zhǔn)備好的肉松和皮蛋。依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。
蝦皮·紫菜·雞蛋·燕麥粥:在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,并加入準(zhǔn)備好的蝦皮和紫菜。取雞蛋一個(gè),打散后加入燕麥粥, 微波爐轉(zhuǎn)中火約一分半鐘。依個(gè)人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。
牛奶·燕麥飲:再小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片,煮開。打入一個(gè)雞蛋,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關(guān)火。(可加入少許糖調(diào)味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定),即可飲用。