原標(biāo)題:番茄也有毒?細數(shù)15種常見的有毒食物
13、蘑菇
警惕:漂白粉泡過,雪白透亮中看不中吃。識別方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,價格還便宜,很可能用漂白粉泡過,中看不中吃。好的蘑菇生長在草灰里的,難免會沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去,有點黏糊糊的,漂白過的蘑菇摸上去只是光滑,不會有膩膩的手感。
14、菠菜
菠菜營養(yǎng)豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣結(jié)合,而被排出體外,引起人體缺乏。
15、臭豆腐
在發(fā)酵過程中,極易被微生物污染。同時又會揮發(fā)大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì)。
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