現(xiàn)在大多數(shù)食品里面都是含有食品添加劑的,為了防止食物迅速的變質(zhì),有些食品添加劑已經(jīng)得到國家的認可。有些添加劑是合格的,但是有很多添加劑里面都是含有化學(xué)成分的,對人體的傷害是非常的大的。
現(xiàn)在不管是小孩還是大人,都喜歡吃一些零食。小零食里面的添加劑是最多的,而且它的安全性很低。很多包裝零食的檢查也很少,這樣就造成一些生產(chǎn)商為了謀取利益,在食物里面添加了大量的添加劑。雖說一些小食品可以幫助我們消遣,但是我們也要注意健康。今天小編給大家?guī)硪恍┚哂刑砑觿┹^多的食物,大家以后要少吃了。
1.方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,可能導(dǎo)致低鈣血癥。
2.火腿腸
火腿腸作為大家經(jīng)常食用的一類零食,它的成分含有大量的添加劑,里面防腐劑是很多的。因為火腿腸是屬于肉類的一種食物,通常情況下,常溫保存是會讓食物變質(zhì)的,所以火腿腸里面就會添加一些防腐劑,這樣它就可以在常溫下面“生存”了。防腐劑也是有弊端的,對人體的傷害不可忽視。所以大家平時要少吃火腿腸,可是多吃一些新鮮的內(nèi)類。
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
3.蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。
4.果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導(dǎo)致過敏反應(yīng),并影響孩子對鈣的吸收。
5.冰激凌
很多朋友們在外面逛街的時候,經(jīng)過一些冷飲店,都喜歡吃一些冰淇淋。同樣,冰淇淋也是小孩子們的最愛。大家有想過冰淇淋為什么是五顏六色的嗎?奶油的本身是白色的,但是做出來的冰淇淋上面都是由很多顏色的,所以說冰淇淋里面是有很多的色素的。人工色素是有毒素的,所以國家是禁止使用的,因此平時愛吃冰淇淋的朋友們要注意了,還是少吃為好啊!
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規(guī)定不能用于食品。
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