中國十大名茶

　　1.浙江西湖龍井：知名的綠茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的龍井村，其中以產(chǎn)于獅峰的龍井品質(zhì)為最佳，具有“色綠、香郁、味醇、形美”的特點(diǎn)。 　　

　　2.安徽黃山毛峰：綠茶的一種，產(chǎn)于安徽的黃山地區(qū)，由長期生長于云霧滋潤的茶樹鮮葉制成，無寒暑之侵襲，經(jīng)精細(xì)制作后成茶具有“外形細(xì)扁微曲、狀如雀舌、香如白蘭、味醇回甘”的特點(diǎn)。 　　

　　3.江蘇洞庭碧螺春：產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山，用春季茶樹采摘下來的細(xì)嫩芽葉炒制而成，干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，卷曲成螺，沖泡后芽葉在茶杯中有如白云翻滾，清香襲人。屬于綠茶。 　　

　　4.江西廬山云霧：產(chǎn)于江西廬山。采摘鮮葉經(jīng)精細(xì)制作后，成茶具有“芽肥毫顯、條索秀麗、香濃味甘、湯色清澈”的特點(diǎn)，堪稱綠茶中的極品。 　　

　　5.安徽六安瓜片：產(chǎn)于安徽西部大別山區(qū)，以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)為最佳，逢春季采摘，成茶呈瓜子狀，具有“色翠綠、香清高、味甘鮮、耐沖泡”的特點(diǎn)。屬于綠茶。 　　

　　6.安徽祁門紅茶：產(chǎn)于安徽南部的祁門縣，屬工夫紅茶類，為世界三大高香紅茶之一，成茶芽葉柔嫩、條形緊結(jié)纖長、完整勻稱，有鋒毫，色澤烏潤，香氣清鮮高爽而持久，帶有果香，滋味濃醇鮮爽，湯色紅艷明亮。 　　

　　7.福建安溪鐵觀音：產(chǎn)于福建南部的安溪地區(qū)，屬烏龍茶類，茶葉條索緊結(jié)，色澤砂綠鮮潤，沖泡后呈現(xiàn)出愉悅的花香，滋味濃純，令人回味無窮。 　　

　　8.福建白毫銀針：產(chǎn)于福建東北部的福鼎、建陽、政和等地，屬于白茶類，成茶滿披白毫，色白如銀，細(xì)長如針，湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。 　　

　　9.湖南君山銀針：產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖君山島，屬于黃茶。芽頭白毫滿披，底色金黃鮮亮，有“金鑲玉”之美稱。沖泡時(shí)開始芽頭沖向水面，懸空掛立，徐徐下降于杯底如金槍林立，又似群筍出土，間或有的芽頭又升至水面，有起有落，十分悅目。湯色杏黃明亮，香氣清鮮，滋味甜和鮮爽。 　　

　　10.云南普洱茶：產(chǎn)于云南思茅、西雙版納等地區(qū)，屬黑茶類，散茶條索粗壯肥大完整、色澤褐紅或帶有灰白色。緊壓茶外形端正勻整、松緊適度，湯色紅濃明亮，香氣呈現(xiàn)出愉人的陳香味，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜。