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    日常如何防癌?8大食物竟可預(yù)防癌癥【2】

    2015年06月12日14:42  來源:家庭醫(yī)生在線  手機(jī)看新聞
    原標(biāo)題:日常如何防癌?8大食物竟可預(yù)防癌癥

      防癌的食物:大蒜

      大蒜可以預(yù)防某些癌癥,還可以抑制內(nèi)產(chǎn)生硝胺的細(xì)菌,減少亞硝胺的生成,進(jìn)而預(yù)防胃癌。根據(jù)調(diào)查,種大蒜以及素有吃大蒜習(xí)慣的地區(qū)和人群,胃癌的發(fā)病率僅是其它地區(qū)的1/3。這是因?yàn)殚L期吃生大蒜的人,胃中的強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的前體----亞硝酸鹽的含量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它地區(qū)的人,可以抑制制造亞硝胺的細(xì)菌。

      防癌的食物:紅薯

      紅薯中含有較多的賴氨酸、植物纖維、胡蘿卜素、去氫表雄酮,對預(yù)防腸癌和乳腺癌有幫助。

      防癌的食物:南瓜

      南瓜中含極豐富的維生素A、維生素C、鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸-P等,有利于預(yù)防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥,還是預(yù)防癌癥的好食品。

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    (責(zé)編:許曉華、劉婧婷)


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