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    這篇文章,澄清你對咖啡的所有誤解【2】

    2015年06月12日08:01  來源:人民網(wǎng)-生命時報  手機看新聞
    原標題:這篇文章,澄清你對咖啡的所有誤解

      純咖啡健康好處多   

      “我們通常所說的咖啡是指純咖啡,就是不添加任何其他物質(zhì)的咖啡。”符長明說,它熱量很低,還含有多種營養(yǎng)物質(zhì),適量飲用對健康有好處。   

      1 降低癌癥風險。

      發(fā)表在美國《臨床腸病學與肝臟病學》雜志的一項研究發(fā)現(xiàn),每天喝咖啡可使患原發(fā)性肝癌(最常見的一種肝癌)的風險降低40%。還有研究稱,經(jīng)常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。   

      2 增強記憶力。

      美國紐約西奈山醫(yī)院高級營養(yǎng)師杰克林 倫敦博士表示,適量攝入咖啡因?qū)Χ虝r記憶和長時記憶都有好處,有助于防止認知能力下降。   

      3 保護心血管。

      韓國科研人員通過對2.5萬受試者研究后發(fā)現(xiàn),每天喝3~5杯(每杯約200毫升)咖啡的人患心血管疾病的風險更低。日本國立癌癥研究中心研究稱,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低。   

      4 預防糖尿病

      美國哈佛大學一項針對12.6萬人進行的研究顯示,常喝咖啡的人患2型糖尿病的風險較低。  

      5 有助于長壽。

      美國印第安納醫(yī)藥大學兒科教授發(fā)表的學術(shù)論文顯示,堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。符長明也介紹說,海南長壽之鄉(xiāng)澄邁縣盛產(chǎn)咖啡,人均預期壽命為77.79歲,比全國平均壽命長6.59歲,這里的長壽老人都有喝純咖啡的習慣。 另外,美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學與流行病學教授弗蘭克 胡博士在對咖啡的研究中還發(fā)現(xiàn),喝咖啡可降低患脂肪肝的風險,使自殺風險降低50%,同時還有促進消化、預防便秘等效果。

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    (責編:許曉華、劉婧婷)


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